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动物血液中含有浓缩的糖、脂肪和蛋白质，血液中的血红蛋白可以促进雌蚊子的卵巢发育、卵子成熟、产卵量增加。为了繁殖后代，雌蚊子只得冒着随时被拍死的生命危险去吸食血液了。
几乎每一个人都有被蚊子叮咬的经历。可是，令人不解的是，为什么吸血的都是雌蚊子？
我们知道，蚊子的卵、幼虫和蛹都生活在静止水体中，雌雄成虫都能通过吸食植物的汁液和花蜜来维持自身生存的需要。然而，这些食物中缺乏蛋白质，无法满足雌蚊子卵巢发育的营养需求。而动物血液中含有浓缩的糖、脂肪和蛋白质，血液中的血红蛋白可以促进雌蚊子的卵巢发育、卵子成熟、产卵量增加。为了繁殖后代，雌蚊子只得冒着随时被拍死的生命危险去吸食血液了。而雄蚊子不负责产卵，靠吸食花蜜或露水就能维持一周左右的生命，交配后便完成了它的历史使命，因此完全没有必要冒同样的风险去吸血补充营养。
雌雄蚊子不同的取食习性，是与双翅目蚊科昆虫的针状口器（嘴）相适应的，雌蚊子特化的口器结构完全支撑了它的吸血功能。适应吸血的口器由6根发达的口针组成，分别由一个上唇、两个上颚、两个下颚及一个舌特化而成，其中上唇口针内壁凹陷形成食物通道，中间为空心的舌口针形成唾液道。吸血时，下唇先向后弯，用其端部唇瓣握持针簇，下颚口针先刺入人的皮肤，然后其他口针交替刺入，直到伸达微血管中吸血，这种多根口针相互扶持交替工作的方式，能确保雌蚊在一刹那间深入微血管，在短时间内获取所需营养后，快速逃离。由于没有吸血的功能，雄蚊子的口针就退化了，下颚口针短小细弱，无法刺入人的皮肤。
