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2000年，一个叫佛瑞德·怀特的男子，创造了一台用5个马铃薯驱动的服务器，这台服务器每秒钟仅可处理0.2个请求，土豆服务器的梗便从此处流传开来。而育碧的服务器可以说是出了名的差，不稳定、卡顿、延迟、掉线，所以很多人都戏称他们的服务器为土豆。
相信经常玩游戏的人对于育碧这个公司不会陌生。育碧娱乐软件公司(Ubisoft Entertainment)是一家跨国的游戏制作、发行和代销商。作为多媒体工业的佼佼者，其广泛的业务稳步扩展，在和各老牌游戏公司合作的基础上，也在不断推出独特的产品，加强自己在国际市场上的影响力。
当然说起育碧公司，也是各位游戏玩家心中神一样的存在，其中优秀的作品就有《雷曼》(Rayman)、《刺客信条》系列(Assassin"s Creed)、《波斯王子》(Prince of Persia)、《细胞分裂》（Tom Clancy"s Splinter Cell）、《彩虹六号》系列（Tom Clancy"s Rainbow Six）、《看门狗》系列（Watch Dogs）、《全境封锁》系列（Tom clancy"s The Division)、《幽灵行动》系列（Tom Clancy"s Ghost Recon）等。
但是就这样一个发布了众多３A大作的游戏公司，为什么能经常看到有人调侃说"毕竟育碧的服务器是土豆做的。""我要去育碧应聘种土豆了，有人一起的吗？"这样的话呢？
其实这是因为育碧很多游戏诸如《全境封锁》都是需要联机游戏才能体验到整个游戏的乐趣的，但是问题就在于此，至于是联机游戏，那么联机稳定性就可谓是玩家体验中的重中之重了，但恰恰就是这样一个游戏大公司，却在服务器上不知道出了什么鬼，游戏服务器那是出了名的差，简直差到比三流小公司的服务器还差，简直要扔键盘的冲动。所以这也就出现了再Steam上育碧公司的游戏好评如潮但是对于服务器的评价却也出奇的一直，都是差评！
另外为什么是土豆服务器而不是番茄服务器白菜服务器呢？相信很多人都在初中化学中学过水果原电池吧，由于水果中有许多酸的存在，所以会导致自由电子从回路中保持系统的稳定而产生一定的电流电压。
而在2000年，就有这样一位名为佛瑞德·怀特的狂人竟然真的创造了一台5个马铃薯作为动力的Web服务器，尽管这台奇怪的服务器每秒钟只可以处理0.2个页面请求。
所以由于这个就有人开始吐槽育碧的游戏服务器像是土豆做的，不然怎么联机游戏体验还不如单机游戏呢，这就是育碧土豆服务器的由来。
