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立秋食补养生应以“燥则润之”、“注重养收”为重点,可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、银耳、百合、枇杷、梨等柔润食物。酸味可收敛肺气,可多食酸味蔬果,如西红柿、葡萄、菠萝等,但酸不宜太过,否则损伤脾胃。不宜过早贴秋膘,会增加肠胃负担,影响胃肠功能。
立秋,是秋季的第一个节气,从今天开始,阳气渐收,阴气渐长,也是人体出现阳消阴长的过渡时期。因此凡情志、饮食、运动养生,皆以“养”“收”为原则。
我国古代将立秋分为三候:“一候凉风至;二候白露生;三候寒蝉鸣。”
秋季在五脏内应于肺,而肺在志为悲,悲忧过度易伤肺气,因此秋季要特别注意调适情绪,做到内心宁静,以缓和秋的肃杀之气。
饮食养生
不宜过早贴秋膘:经过炎夏之后,在夏季食欲较差的人,立秋后食欲逐渐好转,但是从中医角度来看,立秋开始贴秋膘为时过早。因为此时还是暑热炎炎,人体胃肠功能尚未完全恢复,如果吃太多高蛋白食品,会增加肠胃负担,影响胃肠功能。
宜酸不宜辛:酸味可收敛肺气,辛味则发散泻肺,要少吃葱、姜、辣椒等辛味之品,多食酸味蔬果,如西红柿、葡萄、菠萝等。但酸不宜太过,否则损伤脾胃。
宜润不宜燥:秋季燥气当令,易伤津液,可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、银耳、百合、枇杷、梨等柔润食物,生津润燥。