秋寒易伤胃肠
黄xx教授分析道，秋天气温逐渐降低，昼夜温差悬殊，人体受到“秋寒”刺激，胃酸分泌大量增加刺激胃黏膜，胃肠发生痉挛性收缩，抵抗力随之减弱；另外，由于天气转凉，人们的食欲旺盛，食量增加，使胃肠功能负担加重；加上现代人生活节奏快、压力大，不规律饮食以及熬夜等不良生活习惯，这一系列不利因素均造成了秋季胃肠疾病的高发与复发。因此，秋季一定要注意养护胃肠。
饮食调理需温胃散寒
据黄xx教授介绍，中医养生有“夏长”“秋收”之说，立秋之后，天地阳气渐收、阴寒渐长，人体之气血也随之内收，食欲旺盛，正宜通过食补滋养胃肠。因秋天脾胃易受寒，调理胃肠应注意温胃散寒，饮食以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，防止胃酸侵蚀胃黏膜及溃疡面加重病情，可多食银耳、猪蹄、莲子、藕、枸杞等食物进补。现代医学证明，猴头菇对改善胃黏膜有辅助作用，抑制造成胃病反复发作的元凶幽门螺旋杆菌，适用秋季养胃。
此外，黄xx教授提醒胃肠疾病患者，秋季要注意忌嘴，忌吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，更忌暴饮暴食；有烟酒嗜好者，还应戒烟忌酒。
黄帝内经有云，“思伤脾、怒胜思”。郁闷、焦虑、高压、愤怒等会直接影响到肠胃功能，诱发了各种胃肠疾病，如功能性消化不良等。秋季天气肃杀，容易引发悲观抑郁等不良心境，古人更为此而有“悲秋”一说。因此，秋天养护胃肠，需注意“养心”，保持平和的"心境，所谓“心宽病自除”，平和的心境往往能促进胃肠疾病的康复，提高胃肠保养的效果。
秋季养护胃肠还需注意养成良好的生活习惯，如规律饮食、规律作息、经常运动等。特别是胃肠不好者，应养成经常运动的习惯，根据身体情况，适度运动锻炼，提高抵抗力，防治胃肠疾病。
