油菜什么时候才开花
油菜花原产地在欧洲与中亚一带，植物学上属于一年生草本植物，十字花科。
油菜什么时候才开花
油菜花盛开一般在每年的三、四月份，但有早、有晚，不同的年份，时间有时相差半个月。影响油菜花开的因素有很多，主要是天气状况，油菜品种，各处地势情况。首先是天气状况，如果春天的气温上升得快，油菜肯定开花得早，从往年来看，早的时候，二月底就开始开花，到三月中旬开得最盛，三月底，四月初(清明前)花就谢了。花期一般是二十余天。如果遇上春天温度迟迟不上升，长期在低温状态下，油菜可能会在三月中旬才开，三月底，四月初开得最盛，四月十日左右花谢。
不同地域油菜花开的时间
从南到北，油菜花的花期从1月到8月次第展开，好像在演绎阳光入射中国大地的角度每年逐渐抬升又逐渐降落的周期性过程;也好像在表演大地的热量沿纬度成带状分布的所谓地理学的“地带性理论”，不仅仅是纬度地带性，还有经度和海拔高度的地带性，在油菜花的分布中都可以看到。要想学好地理学中的“地带性理论”，即理解地表的景观按“纬度、经度、垂直高度”的所谓“三度”呈带状分布，就来看看油菜花吧。
1月、2月油菜花在北回归线附近开放;3月四川盆地和南岭与武夷山以北的油菜花进入了花期，4月1日的花期等值线到了江浙一带的沿海地区，明显有低头向南之势，这是因为这一带濒海，春天大海升温较慢，沿海春迟之故;而6月1日和7月1日开花的油菜分布明显地呈西南—东北走向。这也可以看作是经度地带性——海陆位置影响所致：这时温度已经不成问题，降水成了限制因素，降水的多少与离海的远近相关，因此这时的油菜花分布界限几乎是中国干旱和半干旱区的界限，也可以说是沿长城和农牧交错带分界。
垂直高度——垂直地带性对油菜花的影响在西部地区最为明显：青藏高原由于太高太冷，油菜只能在其边缘的河谷中分布，在河西走廊沿着黑河谷地油菜花在张掖附近有着大面积的分布，在祁连山中的大通河谷地、黄河谷地油菜花顺着河谷从西向东分布;拉萨附近的雅鲁藏布江和其支流年楚河的河谷也有油菜花盛开，不过那时已是7月底8月初了;新疆的塔克拉玛干盆地的油菜呈环形分布在沙漠周边，西部较湿润，又因为低处气温高，高处气温低，因此从里向外，从低向高，油菜花从6月到8月次第开花;而北疆的准噶尔盆地周边绿洲上的油菜花竟然在6月开花，比它纬度低得多的青海湖和黄河谷地和雅鲁藏布江谷地的油菜花却是7月或8月，这是为什么?还是因为垂直高度的影响，因为青藏高原的崛起，改变了南热北冷的规律，使得中国的"西部地区变成了南冷北热，南北倒置，因此准噶尔的油菜花开得要比西藏和青海早。
全国油菜花开花时间
云南|罗平
时间：每年2至3月
云南省罗平县独特的气候，造就了罗平独特的生态农业。每年2至3月，连片的20万亩油菜花在罗平坝子竞相怒放、流金溢彩，绵延数十里，好似金浪滔滔的海洋，凡驻足这个最大的天然油菜花海，无不感叹罗平是“金玉满堂之乡”。
重庆|潼南
时间：3月
万顷花海，绘乡村大地锦绣若画；一江春水，染陈抟故里美轮美奂。中国最美油菜花海之一的潼南，一片片金黄的油菜花、清澈的小河、村庄，好一幅美丽的田园风光。潼南油菜花景区是我国唯一一处能够乘船观花海的景区，相信她的魅力能让您痴迷，她的花香能把你陶醉。
贵州|贵定
时间：3月
每年三月，初春时节，贵定音寨的万亩油菜花总是开得金灿灿的，吸引了各地的游客前往赏花。音寨的林木植被保存完好，寨头银杏、古柏高大苍翠，寨后观音山林木郁郁葱葱。流经音寨的瓮城河河面宽阔，水流舒缓，碧波澄澈，水质良好，水流充沛。瓮城河上的鸳鸯岛小巧玲珑，岛上现有参天大树几十棵，瓮城河水绕岛而过，是一个“天然游泳池”，河水由浅入深，清澈见底，是夏季避暑胜地。
上海|奉贤
时间：3月下旬至4月中旬
在奉贤庄行，一片片齐刷刷、金灿灿、黄嫩嫩的油菜花像展开的一幅巨大鹅黄色的绒地毯，一直铺到遥远的天边。春风吹过，花浪滚滚，花香飘然而至。
江西|婺源
时间：3月下旬至4月中旬
阳春三月，婺源县10万亩油菜花田陆续开放，成片的金黄色油菜花与粉墙黛瓦的徽民居组成一幅幅美丽的春日画卷，吸引游客踏春赏花。婺源有的最美乡村之称。不仅三月可以看油菜花，秋季也可以看枫叶。
江苏|兴化
时间：4月
每年春季，油菜花开，蓝天、碧水、“金岛”织就了“河有万湾多碧水，田无一垛不黄花”的奇丽画面。泛舟其中，如入迷宫，浓郁花香让人迷醉，旖旎风光令人流连忘返。
陕西|汉中
时间：4月
汉中盆地和浅山丘陵的百万亩油菜花盛开，把汉中装扮成一个巨大的山水盆景。在2009年由某网旅游频道主办的“中国最美油菜花海”评选活动中，素有“小江南”之美誉的汉中艳压群芳，成为中国最美油菜花海。
