1、发芽的苹果可以吃,但苹果发芽通常放的也很久了,这种苹果其实没必要再吃了,因为味道已经很淡了,口感也不脆。还要观察发芽的苹果有没有出现腐烂的现象,发生腐烂了也不能吃。2、苹果发芽是因为苹果核中存在种子,但这种情况比较少数,因为种植发芽必须具备适宜的水分和温度,苹果如果发芽说明吸收了果肉中的水分,温度也适宜,说明果肉已经变得柴、没水分,同时营养也都被种子吸收走了。
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