1、一般来说,裙带菜泡发多了第二天没有变质的话能吃。裙带菜泡发多了,可以沥干水分盖上一层保鲜膜放到冰箱冷藏,第二天如果没有变质可以吃。如果裙带菜像煮烂了一样没有韧性,说明已经变质,不能再吃。2、裙带菜不需要长时间浸泡,一般在食用前两三个小时用温水泡发即可。如果时间过长,会滋生大量的细菌以及微生物,对健康不利。3、裙带菜最好不要用热水泡发,因为热水泡会导致裙带菜的营养元素快速流失。4、裙带菜如果泡发过多,可以沥干水分盖上一层保鲜膜放到冰箱冷藏保存,但是要尽快吃完。
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