1、药物催熟法:用芭蕉催熟剂滴在香蕉主杆上,然后放在阴凉处2到3天即可成熟。2、民间催熟法:把芭蕉放入米缸里2到3天也会成熟。3、物理催熟法:把芭蕉放到密闭的容器里,然后放入一个红苹果,一天放一次气,以免温度升高把生蕉热坏,等到成熟时,取出即可。4、苹果催熟法:用纸箱或胶袋,芭蕉加2到3个成熟苹果(或1个成熟木瓜),用塑料袋密封,常温下2到3天可催熟,蕉皮略泛黄,肉质清甜可口。静待,第二晚过去了,香蕉颜色没有怎么变黄,但香蕉已经软软的了,而且非常清甜了。5、香蕉皮催熟法:用水果泡沫箱,将大蕉放些黃熟蕉或吃完后的黄蕉皮一同密封,放置正常温度下,2到3天即可催熟。