2、加入奶粉和糖粉,用低速慢打。
3、比正常打发时间要长,低速慢慢打,就可以慢慢恢复。
4、取打发过头的淡奶油放煤气灶上,小火加热,不停搅拌,直至油融化。
5、看到冒泡就可以关火,待稍凉后用打蛋器慢速搅打,直至水油融合。
6、等完全凉却后,装置密封容器里放置冰箱冷藏24小时以上。
2、加入奶粉和糖粉,用低速慢打。
3、比正常打发时间要长,低速慢慢打,就可以慢慢恢复。
4、取打发过头的淡奶油放煤气灶上,小火加热,不停搅拌,直至油融化。
5、看到冒泡就可以关火,待稍凉后用打蛋器慢速搅打,直至水油融合。
6、等完全凉却后,装置密封容器里放置冰箱冷藏24小时以上。