1、橄榄油是可以用来煎牛排的,不过用它煎牛排时不可用太高的温度,不然橄榄油的营养可能就会被破坏了。2、平时,用平底锅煎牛排时最好不要选择太厚的牛排,而且牛排从冰箱里取出来以后要放在室温下化冻一小时左右才行。
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