1、观察外表，挑选大小适中、外表正常、颜色自然的水果。自然成熟的水果像是蜜瓜、西瓜等，由于生长环境光照充足，瓜皮花色深亮、条纹清晰、瓜蒂老结。
2、嗅觉判断，闻一闻水果有没有该有的果香味，或者其他异味。自然成熟的水果，大多在表皮上能闻到一种清香的果香味，被催熟的水果果香味会比较淡甚至没有果香味。
如何挑选水果 挑选水果的方法
快好知 kuaihz
快好知 kuaihz1、观察外表，挑选大小适中、外表正常、颜色自然的水果。自然成熟的水果像是蜜瓜、西瓜等，由于生长环境光照充足，瓜皮花色深亮、条纹清晰、瓜蒂老结。
2、嗅觉判断，闻一闻水果有没有该有的果香味，或者其他异味。自然成熟的水果，大多在表皮上能闻到一种清香的果香味，被催熟的水果果香味会比较淡甚至没有果香味。