1、水变成冰是自然界中的一种自然现象,冰是水在自然界中的固体形态,在常压环境下,温度高于零摄氏度时,冰就会开始融化,变为液态水。2、冰是由水分子有序排列形成的结晶,水分子间靠氢键连接在一起形成非常“疏松”(低密度)的刚性结构。最邻近水分子的O—O 核间距为0.276nm,O—O—O键角约为109度,十分接近理想四面体的键角109度28分。
综合 冻肉刚拿出冰箱为什么会变沉 冻肉...1、冻肉刚拿出冰箱会变沉是因为肉在结冰,增加了冰的重量。2、肉放进冰箱之前,温度比冰箱内高,会在肉的表面形成一层水蒸气,冷冻之后,水凝固为冰,加重了肉的重量。肉...(展开)