1、蒸包子的时候要用大火。建议一开始蒸的时候用大火,这样能够让蒸锅里面保持大量的水蒸气,接着改为中火,保证蒸的包子能够快速的膨胀定型,吃起来口感更好,最好不要用小火,因为小火蒸面食的话会导致其包子皮容易塌陷,口感不佳。2、另外再蒸包子的时候要用冷水蒸,要是直接使用热水的话,会导致包子表皮瞬间受热、变硬,出现包子皮不能完全发酵起来,软塌的情况,还有可能导致蒸出来的包子口感不佳。
综合 月牙骨是哪个部位的肉 月牙骨是什...1、月牙骨其实就是脆骨。指的是动物的前腿夹心肉与扇面骨,相连处的一块月牙形状的软组织。它连着筒子骨,扇面骨上面有一层薄薄的瘦肉,骨头为白色的脆骨。2、这个部位的...(展开)
综合 蚕的家叫什么名字 蚕住的地方叫什...1、蚕的家叫蚕茧。蚕茧是桑蚕蛹期的囊型保护层,内含蛹体,包括茧衣、茧层和蛹衬等部分。可以缫丝,茧衣及缫制后的废丝可作丝棉和绢纺原料,是丝绸的主要原料来源,在人类...(展开)