快好知 kuaihz

泡菜不脆是什么原因 泡菜不脆的原因

1、主要原因是腌制的时间过长,里面的矿物质随着时间慢慢变少的缘故,所以在腌制的时候一定要保证时间,且在里面倒适量的白酒,同时注意腌制过程中经常性换水,适量的保留一些老坛水即可。

2、泡菜指的是为了长时间存放而将新鲜的蔬菜进行发酵制成的食物,通常只要是纤维丰富的蔬菜或者是水果都是可以被制成泡菜的,其口感一般都酸酸脆脆的,十分下饭,但是有些人自己制作的时候,就会出现不脆反而软趴趴的情况。

本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:泡菜  泡菜词条  原因  原因词条  什么  什么词条  
综合

 端午节送什么礼物好

关于端午节送什么礼物好端午节,又称端阳节、龙舟节、天中节等,源于自然天象崇拜,由上古时代祭龙演变而来,接下来就由小编带来关于端午节送什么礼物好,希望对你有所帮助...(展开)

综合

 thpa是什么化工原料 thpa...

1、四氢苯酐又名四氢邻苯二甲酸酐,四氢化邻苯二甲酸酐,四氢酞酐,THPA,是一种用于涂料、环氧树脂固化剂、聚酯树脂、胶粘剂、增塑剂、农药等方面的化学试剂。2、性...(展开)