快好知 kuaihz

炸的麻花不脆怎么回事 为什么炸的麻花不脆

1、可能是存放时间比较长的缘故,这个时候麻花里面的水分会加大,从而口感变软。

2、另外,炸麻花的时候油温较低,麻花没有炸透,也会出现不脆的情况。

3、在炸完麻花之后还要密封保存,避免长时间和空气接触,从而导致口感变软。

本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:麻花  麻花词条  回事  回事词条  为什么  为什么词条  怎么  怎么词条