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如何煮米饭防止粘锅底 怎么煮米饭防止粘锅底

1、煮好的米饭跳闸后立即拔掉电源,不要打开盖子。焖10-15分钟再吃,这样就不会粘锅底了。

2、立即拔掉电源之后,电饭煲的不会继续保温加热,锅底水分不会烤干,锅内蒸汽热量会上升凝结成蒸馏水,顺锅壁渗入到锅底,这样自然就不会粘锅了。

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