小葱用不完该怎么保存
买菜时,经常会顺便买一把小葱,总感觉会用得上,做完饭才发现,根本用不了这么多。剩下的小葱怎么办呢?就这么搁着,第二天就蔫儿了;放冰箱吧,一个不留神,就已经坏了,怎么办呢?
小葱用不完该怎么保存
洗净,沥干,切碎,冷冻
把小葱洗干净,沥干水分(一定要干透,这样冷冻之后才不会结块),再切成葱花,用保鲜袋/保鲜盒/饮料瓶(有啥用啥)装好,放冷冻(记住是冷冻!)。这样以后做蛋炒饭、煮馄饨、煮面等,需要的时候就取一点直接用(不要解冻!)。
埋土里,浇水,让它生长~
把很新鲜的葱,直接插在松过土的湿润的花盆里,放在有阳光但又不被直射的地方,让它自行生长。吃的时候剪下或者掐下葱绿,剩下的`根部还会继续长出新葱,但是一茬会比一茬细。注意观察,土快干了得给它浇水。其实就是当盆栽养着的,差不多吃三个月,很划算了!
插瓶里,水培
新鲜小葱洗去泥土,插进装有一半水的玻璃瓶中,放在窗户边上养着,两三天换一次水,看到有要烂的根就去掉,每次吃都只掐葱叶,很方便,还能当作盆景观赏,养一个星期不在话下。