关于面粉的小妙用
面粉是一种由小麦磨成的粉末。下面小编为大家介绍关于面粉的小妙用,欢迎大家阅读。
关于面粉的小妙用
1、在清洗羊肉时,羊肉上如沾有绒毛,很不容易洗掉。只需用一小块面团,在不洁的羊肉上滚来滚去,绒毛即可被粘掉。
2、煎鱼前,将少许白面粉撒在鱼身上,鱼下锅时,油不会外溅,且鱼皮能坚持不破,鱼肉酥烂。
3、煎蛋时,先在热油中撒一些面粉,煎出的蛋黄亮美观,油也不易爆溅锅外。
4、炒洋葱时,在切好的"洋葱上撒点干面粉,洋葱炒熟后色泽金黄,质地脆嫩,味美可口。
5、面粉可去除油中的腥味。把炸过鱼的油倒入锅里烧热,投入少许葱段、姜和花椒炸焦,然后将锅离火,抓一把面粉撒入热油中,面粉受热后糊化堆积,就会吸附溶在油内的一些三甲胺,即可除去油中的大局部腥味。
6、翻毛裘皮衣服上若沾上油渍,可在油渍处撒些生面粉,再用棕刷顺着毛擦刷,直至油渍去掉,然后用藤条拍打毛面,去掉余粉,油渍就被去除了。
7、滑雪衫上若沾了油渍,可用冷水把少许面粉冲调成浆糊状,涂于油渍处,几小时后,用刷子蘸水刷去粉末,油渍就会消逝。
8、用小米粉干洗毛皮衣服。毛皮最怕水,水洗后会使皮板走硝,变硬断裂。毛皮衣服用小米粉干洗的办法是:先将皮衣晒透,拍去灰尘,用冷水调和小米粉,遍擦皮毛,最好擦到皮毛根部,再用手搓擦,使污腻沾在小米粉上,再将小米粉抖掉,晒干后,拍去粉末,皮毛就洁净了。
9、做饭时手上沾了油污,可抓些面粉,双手捏住放入水中搓洗,可洗得很洁净,且可去腥味。
10、洗刷油腻的锅、盆等厨具餐具,若在水中放少量面粉,就比拟容易洗洁净。
11、磨菜刀时,菜刀上普通附有较厚的一层油污而阻碍磨洗,可在刀面上放些面粉糊再磨,就能够把刀磨得既尖利又洁净。
12、做的汤过咸,能够在洁净的布袋中放些面粉,将面粉袋放在汤中煮一会儿,汤就自然变淡了。
13、厨房的纱窗,因炒菜做饭沾上的油腻很多,刷洗起来很费力气。可用1个铝盆,装入100克面粉,加水打成稀面糊,趁热刷在纱窗的两面,过10分钟后,用刷子重复刷几遍,再用水冲洗,纱窗上的油腻就刷洗洁净了。
14、翻毛皮鞋脏了以后,能够用酒精和黄米面调成糊,涂在鞋面上,待晾干后再用硬刷子把黄米面刷掉,这样,鞋面上的脏东西也就随之被除掉了。