1、干虾发霉以后要把虾在温水中浸泡1小时，轻轻洗去霉点，再用清水过几次。
2、捞出控干水，加入食盐拌匀，放在大平盘中摊开，在太阳光下暴晒至脱水或在烤箱中烤干皆可。
3、为了避免干虾发霉，一定要存放在干燥、通风处。
4、如一段时间内食用不完，要对虾再次晾晒，防止发霉。
虾干发霉怎么处理 虾干发霉的方法
快好知 kuaihz
快好知 kuaihz1、干虾发霉以后要把虾在温水中浸泡1小时，轻轻洗去霉点，再用清水过几次。
2、捞出控干水，加入食盐拌匀，放在大平盘中摊开，在太阳光下暴晒至脱水或在烤箱中烤干皆可。
3、为了避免干虾发霉，一定要存放在干燥、通风处。
4、如一段时间内食用不完，要对虾再次晾晒，防止发霉。