1、碳酸氢钠变质是生成碳酸钠。就是鉴别溶液中是碳酸钠还是碳酸氢钠还是两者的混合物。2、去少量溶液于试管中,对其加热,若无气体生成,则碳酸钠,若生成的气体能使澄清石灰水变浑浊,则碳酸氢钠或两者的混合物。3、根据碳酸氢根更容易结合氢离子,鉴别碳酸氢钠还是两者的混合物就可以添加盐酸。再去溶液于另外一支试管中,逐滴加入盐酸。开始会产生气泡。开始会产生气泡,关键看后面,当碳酸氢根完全消耗完,继续逐滴加入HCI,一段时间后又有气泡生成,那么是两者的混合物;若再无气泡生成,则是碳酸氢钠。
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