1、海鲜隔夜最好不要食用。2、鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝、肾功能。隔夜海鲜凉吃容易引发疾病,这是由于海产品体内存在的某些细菌在高温下并没有完全杀除掉,经过冷却之后,细菌会自然再生或者重新复活,所以,如果要隔夜食用海鲜,还得要有一个加热的过程。海产品虽然含有丰富的营养物质,但是也不宜多吃。3、如果大量食用海产品容易造成脾胃受损,引发胃肠道和消化系统等疾病。出现过敏、腹胀、腹痛、呕吐等现象,需要及时进行调理,重者会发生中毒的情况,更严重者将会导致死亡。
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