1、刺绣是陕西省传统民间技艺，主要流传于陕北地区。1990年，延安有延安市荟萃工艺厂、延安市新华陶瓷厂两家旅游商品制造厂，主要产品有石雕狮子、紫砂壶等。旅游商品还有棉絮画、陕北剪纸、刺绣、农民画、毛绣、泥塑等。
2、随着红色旅游业发展，20世纪90年代后，旅游商品逐年增加，有腰鼓、旅游提包、棉絮画、布堆画、布玩具等产品；陕北民歌、陕北秧歌、陕北说书、腰鼓、唢呐等民间艺术音像制品及出版发行物；荞麦、杂豆、小米、豆腐干、红枣、苹果、枣酱、米酒、油糕、延安烟等土特产。其中，陕北剪纸，以粗犷淳朴简明的风格著称而广为流行，享誉海内外。延安刺绣，特点为色彩艳丽、古朴、粗犷。延安农民画，融绘画、剪纸、刺绣于一体，以想象奇特、构图丰满、夸张传神、色彩浓艳、装饰性强等特点著称。布堆画，以造型古拙完美、朴素大方、色彩华丽为特点。
