1、将新铁锅放入水池中清洗，不能使用任何洗涤剂。2、清洗完之后，放上煤气灶，开小火加热烘干。3、用猪油块摩擦加热的铁锅，将铁锅内部的锅面都要均匀反复摩擦。4、关火并等待铁锅自然冷却。5、用清水清洗铁锅，并用软刷擦拭铁锅。6、用干净抹布擦拭清洗完的铁锅。7、开火继续加热，并用猪油块继续摩擦。8、直到猪油块完全焦黑。9、等铁锅自然冷却后，再次用清水清洗，用软刷擦拭干净。10、擦拭完后，放上灶台加热烘干，并加入花生油。11、用抹布将花生油均匀地擦拭于铁锅内侧。12、将擦拭花生油的铁锅放置24小时。13、最后将铁锅再次冲洗，就完成开锅了。点击展开全文
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