去处果蔬残留农药的方法
现在我们每天吃的果蔬大都打过农药,所以有些农药残留在蔬菜和水果上也是难免的,如果不清洗干净食用的话,对人体是有损害的。那么如何去除果蔬上的残留农药呢?
去处果蔬残留农药的方法
一、小苏打粉
小苏打粉一汤匙泡水,水变成微黄颜色,再把水果蔬菜放进去清洗,这样浸泡2到3分钟就OK了,就可以吃了。
小苏打粉这么神奇,能除农药又能除氯,专家说其实这很简单,小苏打粉其实就是碳酸氢钠粉,放到自来水里面,会跟水中带负电的氯结合变成氯化钠,也就是盐巴,这解决了自来水氯毒的问题。
二、去皮法
有一些蔬菜,水果,大部分农药都在表皮,我们在进行食用的时候,可以将外皮脱掉,比如一些,黄瓜,苹果,土豆,茄子,等蔬菜,可以用削皮的`方法,进行食用,你别消极的方法也很简单,可以只要简单,只需要小小的削皮器就可以去除,这种方式是比较容易的,平时可以用削皮的方法去除,蔬菜,水果上面的农药。
三、清水浸泡法
由于大多数的农药是水溶性的,且多附于蔬菜表面,只要好好清洗,可以洗掉表面的农药。通常先用水清洗表面再浸泡(不能少于10分钟)。反复此程序2~3次,基本上就可以清除绝大部分的农药。
四、是淡盐水浸泡
一般蔬菜水果先用清水至少冲洗3至6遍,然后泡入淡盐水中,再用清水冲洗一遍。包心类蔬菜可先切开,放入清水中浸泡1至2小时,再用清水冲洗,以清除残留的农药。