长白山中蜂别称野山蜜蜂、东北中蜂等,为中华蜜蜂在长白山生态条件下经过长期自然选择而形成的一个类型,20世纪初期饲养量较多,其后随着生态资源的变化数量逐年减少,现仅分布于长白山区20几个县、市且蜂群密度下降,有的县仅有几百桶。
一、种群分布
长白山中蜂分布区为长白山区及长白山余脉区域,东部与俄罗斯接壤,东南部隔图们江、鸭绿江与朝鲜相邻,分布区内河流较多,降水充沛,土质肥沃,植被繁茂,森林覆盖率达50%以上,丰富的野生蜜源植物为长白山中蜂繁殖和生产提供了优越的蜜粉源条件。
二、形态特征
蜂王个体较大,腹部较长,尾部稍尖,腹节背板呈黑色,有的蜂王腹节背板上有棕红色或深棕色环带。雄蜂个体小,呈黑色,毛呈深褐色至黑色。工蜂个体小,体色黑灰色、黄灰色两种,各腹节背板前缘均有明显或不明显的黄环,前翅外横脉中段有一分叉突出。
三、品种特性
长白山中蜂育虫节律,蜂王有效日产卵量可达960粒左右,抗寒,在-20~-40℃的低温环境里不包装或简单包装便能在室外安全越冬,越冬期为4~6个月,越冬群势下降率8~15%,春季繁殖较快,5~6月份达到高峰并开始自然分蜂,每年可繁殖4~8个新分群。
四、生产性能
长白山中蜂生产的蜂蜜为封盖成熟蜜,一年取蜜一次,年均群产蜜10~20千克,活框饲养的年均群产蜜20~40千克,蜂蜡0.5~1千克,蜂蜜水分含量18%以下,蔗糖含量4%以下,淀粉酶值8.3以上,所产蜂蜜质量非常之高且保持着原生态风味。