1、储备食物：蜜蜂是完全以花为食的昆虫，但植物开花有一定的周期且不连续，加之气候也不一定适宜蜜蜂出巢去采集食物，因此蜜源丰富时蜜蜂会储备大量的食物，等蜜源匮乏或气候不适宜蜜蜂出巢采集时蜂群便以储备的食物为生。
2、结团越冬：冬季是全年气温最低的季节，若气温持续低于8℃则蜂群将进入越冬状态，越冬时蜂群在蜂巢中集成蜂团并靠吃蜜产热来越冬，事实上结团的蜜蜂在-30℃的低温环境下也能顺利越冬，但前提是群势强大且蜂巢内储蜜充足。
3、散团春繁：越冬期蜂王一般会停止产卵，第二年气温高于8℃时蜂群散团并开始出巢活动，同时越冬期已停产的蜂王也将逐渐恢复产卵，整个蜂群又将投入新一年的哺育幼虫和采集食物等工作中，到冬季蜂群将再次处于半休眠状态。
综上所述，野生蜜蜂在冬季来临之前便会储备大量的食物，等越冬期到来时蜂群在蜂巢中结团并靠吃蜜产热来维持蜂团的温度，翌年春季气温高于8℃时蜂群散团并逐渐恢复正常活动，冬季气温持续低于8℃时蜂群将再次结团进入新的越冬期。
