我们都知道,桃胶具有很不错的食用价值,很多人都会用它炖汤吃,炖鸡汤就是其中最常见的一种吃法,很多人在家都会用桃胶炖鸡汤。桃胶炖鸡汤的用量是很重要的,尤其是配料的搭配比例。那么桃胶炖鸡汤放多少桃胶好呢?下面让我们具体来看看吧!
一般半只鸡用5—7颗干桃胶就可以了,放水里面泡发之后,差不多可以泡发出一碗那么多,喜欢吃可以多放一些,不喜欢吃也可以少放一些,用量上没有什么特定要求。
桃胶的吃法有很多,一般都会炖煮着吃,有些人会用桃胶炖鸡汤,这也是很受欢迎的一种吃法,它不仅味道鲜美,口感丰富,而且营养价值也很高,适量食用可以起到很不错的保健养生效果,很多女性朋友都会在家用桃胶炖鸡汤。桃胶炖鸡汤的做法是有一定讲究的,尤其是各个食材的搭配比例、炖煮的火候以及炖煮的时间等等,这些都会影响到桃胶炖鸡汤的味道和口感,所以大家一定要参考相对应的食谱制作,多尝试几次一定能煮的很好吃。