随着国内疫情的逐渐稳定，三文鱼又出事了！目前，北京京深海鲜市场发现了进口三文鱼检测出新冠病毒，据说是切割案板上发型啊的，而且和三文鱼有关的人员也接受了核酸检测，都是阴性，目前处于隔离中。不得不说，这个病毒太恐怖了，真是无处不在。
北京连续两天出现新增新冠确诊病例，新发地市场从切割进口三文鱼的案板中检测到了新冠病毒。北京的主要商超企业超市发、物美、家乐福都已连夜下架全部三文鱼。连锁超市企业主要依赖于原产地直采，因此可以保障超市蔬菜、水果、肉类、米面粮油等民生商品货源稳定。
三文鱼本身并不能携带新冠病毒。但是，新冠病毒在各种物体表面都有不同的存活时间。有可能是三文鱼本身被带有病毒的手接触，或者三文鱼的包装或其他被接触而有了病毒。
目前在切割进口三文鱼的案板中检测到了新冠病毒，所以重点是案板，不是进口。
该进口三文鱼的供货来源为京深海鲜市场。目前新发地市场涉及三文鱼的9名相关人员已接受新冠病毒检测，结果暂呈阴性，目前均处于隔离中。
新冠病毒喜冷不喜热，能在低温下活很长时间。设想这么个场景，北欧人捞完三文鱼打个喷嚏，然后鱼直接进冷库一路运到北京，兴许就这么输入了，所以生鱼片尽量红烧或糖醋吧！
进口三文鱼切割案板检测出新冠病毒说明防疫工作任重道远！同时也说明了，新冠病毒的载体多样化，这给新冠病毒的防控工作带来新的挑战。
之前，我们可以通过保持社交距离和佩戴口罩，甚至居家不出门，来有效切断病毒传播的途径，从而达到疫情防控的目的。
但是，当病毒可以存活在食物中的话，问题就相对变得复杂了。大家都要吃饭，总不能绝食吧！当然，目前还没有进一步说明，到底在类似三文鱼这种食品上存活时间的科研结论，以及是否在其他食物上也会存在等等。期待我们的相关部门能够尽快给出一些科学的论断，让大家能够进行科学预防。
我们也知道，进口的东西不可能做到全面检测，无法保证绝对的安全！所以，建议是否可以减少向疫情严重地区和国家进口食物。
据悉，此次新发地三文鱼的来源地京深海鲜市场已经关闭，同时提升了新发地批发市场的检疫防控措施。
