开放式厨房不仅显得有档次，而且也在视觉上拓宽了房屋的面积，空间也会更宽敞，显得有呼吸感。但是对于我们国人来说，用厨房炒菜是一定要用油的，有时候还会用到爆炒，再加上辣椒的作用，这样整个房子就会弥漫在油烟当中，因此不少人都说后悔。其实，这个问题并不难解决。
不得不说，装了开放式厨房的确会有油烟大的烦恼，尤其是经常做饭，而且是那种爆炒的。所以开放式厨房更适合做饭次数少、油烟少的家庭，毕竟开放式厨房油烟可能会四处飘散。但是不得不承认，开放式厨房的设计会在视觉上让屋子显得更宽敞些，也更节省空间，特别适合面积不大的住宅。
想要装开放式厨房还不后悔其实并不难，我们可以通过一些特别的设计将开放式厨房和封闭式厨房二合一，综合两者的优点，打造一个既美观又实用的厨房。
比如采用可关闭式的折叠门来做“隔断”，不使用厨房时打开，使用厨房时再把门关上阻隔油烟。但不推荐玻璃移门，因为玻璃移门永远有一半是关闭的，折叠门就不会，完全推开之后完全可以忽略它的存在，也不会破坏开放式厨房的布局。
这个是最简单、方便的做法，另外也可以找专门的设计师重新设计一个两全的布局。
