我们都知道，桃胶是比较受欢迎的一种养生食物，它具有很好的食用价值，适量食用可以起到很不错的功效与作用，很多女性朋友都会经常吃桃胶。桃胶一般都是需要密封保存的，如果保存不当就会受潮。那么桃胶受潮了还能吃吗？下面让我们具体来看看吧！
1、轻微受潮
如果桃胶受潮的程度不是特别厉害，只是表面有点点湿润，其他都没什么变化，没有异味，没有长黑色的斑点，也没有生虫，这种经过弄干之后，还是可以正常食用的。
2、严重受潮
如果桃胶受潮比较严重，它已经变软变粘了，表面也长出了很多的黑点或黑斑，有一股霉味的话，很可能已经发生霉变了，它会滋生很多的细菌和微生物，已经变质坏掉了，是不能吃的，会容易危害身体健康。
1、用手掰开
桃胶受潮之后，表面就会有水分，时间久了就会变软变粘，就会粘黏在一起，这个情况可以先用手将粘在一起的桃胶分开。
2、晾晒烤干
将已经掰开的桃胶放在干燥的环境中，稍微晒晒，让表面的水分蒸发变干，也可以将掰开的桃胶放微波炉里面叮一下或烤箱里面烤一下，将水分烘干，让桃胶表面变干燥。
3、密封保存
将烘干之后的桃胶用密封袋或密封盒装起来，放在阴凉处保存即可。注意，一定要密封好，避免阳光直射。
