我们都知道,桃胶是比较受欢迎的一种养生食物,它的吃法比较多,很多人都是将桃胶泡发好放锅里面煮着吃的,在煮的时候,一般都会放适量的冰糖,这样吃起来会更香甜。那么煮桃胶没有冰糖可以用蜂蜜代替吗?下面让我们具体来看看吧!
在煮桃胶的时候,大多数人都会放一些其他的食材和配料,会经常食材搭配,这样吃起来更营养更健康。很多人煮桃胶都会放一些冰糖,它不仅可以改善桃胶的味道,还可以起到很好的食用效果,搭配在一起食用价值会更好。有些人在家煮桃胶的时候,忘了买冰糖了,没有冰糖的话,是可以用蜂蜜代替的,它和桃胶不冲突,一起吃也是很不错的。不过要注意一下,冰糖一般都是桃胶出锅前几分钟放,而蜂蜜是桃胶出锅后放温热再放,因为蜂蜜不耐高温。