我们都知道,馒头是比较常见的一种面食,它的做法比较简单,一般都是用面粉发酵蒸熟食用,口感会比较松软,吃起来又香又甜,深受人们喜欢,很多人都会在家做馒头吃。那么做好的馒头可以在常温下放一夜吗?下面让我们具体来看看吧!
一般情况下,春天、秋天和冬天,馒头是可以放一夜的,不会有什么问题。但是,如果是夏天的话,不适合在常温下放一夜。
在常温下,不同的馒头会有不同的存放时间。馒头有很多种,有用酵母发酵做的,有用老面发酵做的,有自己在家做的,也有外面买的等等。
如果馒头是用老面发酵做的话,酵母菌释放的比较慢,发酵时间长。用老面做的馒头,在冬天常温下可以保存十天左右,在春天和秋天可以保存两到三天左右,在夏天最多可以保存1天。
如果使用酵母做的馒头,常温下的存放时间会稍微短一点,冬天可以把大约10天,春天和秋天最多放2天,夏天可以最多不超过1天。