我们都知道，奶茶店是比较受欢迎的一种饮品店，它每年都会推出很多不同口味的奶茶饮品，口味比较丰富，喝起来很不错，深受年轻人喜欢，很多人都会经常去奶茶店。那么疫情期间奶茶店可以营业吗？下面让我们具体来看看吧！
各地区具体管理不同，疫情轻微的地方奶茶店还是可以营业。但是如果要营业一般要提交营业申请，由相关市场监督部门核实，做好进货管理、顾客管理、设备管理等。
疫情期间很多奶茶店都不能开门营业，特别是人口容易聚集的地方。具体能不能营业还是要看具体的地区，疫情不严重的地区是可以营业的，但是需要做好防疫工作。
疫情轻微的地方，部分奶茶店已经开门了，而疫情严重的地方，奶茶店估计要等到疫情结束才会开门。
现在外面开门的奶茶店很少，蜜雪冰城、书亦烧仙草一类的好像还开着。一些高端一点的奶茶店诸如奈雪的茶、喜茶之类的不少采取停业关门的措施。要是特别想喝奶茶，建议：
1、点外卖进行配送，配送的奶茶一般都是密封包装，注意用酒精擦拭包装表面进行消毒。
2、可以去一些非市中心（人流量比较小）、半开放式（买了就走）的那种奶茶店解解馋，就是要注意戴好口罩等防护措施。
1、调整好心态
心态影响到很多事情的转向，具备良好心态的人总能以积极乐观的态度对待生活和工作，这个时候很多店面都存在经营不善的问题，对于店面老板来说，先调整好自己的心态，积极筹备开店适宜，安抚员工状态，疫情期间，首先要做好关怀激励，保障好员工的人身和心理健康。
2、各地区复工时间多有不同，店老板及时与街道办事处保持联系，获得街道办事处和政府相关的复工批准才可以确定具体开店时间。
3、员工分批安排复工，到岗。具体事项如下：
（1）到岗位的员工需要先测量体温，全程佩戴口罩手套，及时更换！
（2）确认到岗时间，是否有途径疫情严重的区域，到岗前是否需要自行在家隔离。比如从疫情严重区域返回的人员就需要经社区记录，在家自行隔离14天。
4、防疫物资&防疫措施
门店防疫物资采购：口罩、消毒剂/粉、体温计、免洗消毒液、一次性手套。防疫动作记录在册：员工每天早、中、晚测量体温，并登记在册，如有发热、乏力、干咳等症状，第一时间安排休息或就医。
5、做好线上外卖
饮品需求还是会有，对于外卖平台没有做好的店家，可以发展外卖业务，做好外卖服务。选择全程无接触配送，可通过订单备注以及电话告知等方式引导外卖骑手将商品放置在指定位置。
奶茶的一般做法
先将茶捣碎，放入白水锅中煮。茶水烧开之后，煮到茶水较浓时，用漏勺捞去茶叶之后，再继续烧片刻，并边煮边用勺扬茶水，待其有所浓缩之后，再加入适量鲜牛奶或奶粉，用勺扬至茶乳交融，再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。
