一日三餐是我们每天都必须吃的，是我们补充一天能量的来源。有的人没有食欲或者为了减肥就干脆省掉一顿不吃，还有的为了长寿会很少吃饭。那么少吃饭可不可以长寿呢？是不是经常少吃饭，胃就能变小呢？
并不是说，吃的少就一定会长寿，吃的少，更好做好搭配吃的好，如果吃的不均衡，吃的越少，身体获取的营养就越少，那么长期会导致营养素的缺乏，也是会引发疾病的，所以对于健康来说，其实适宜就是最好的，比如每餐荤素搭配，每餐七八分饱，每天摄入12种或以上的食物，少吃加工工序多的食物，尤其是各种零食，或者是油炸类的，蛋糕点心类的，肥肉类的，烟熏腌制的食物，这样才能为长寿打下好的基础。
吃的少的同时也要注意每天吃三餐，餐餐均衡多样，并且经常户外运动，每天不少于1小时，早睡早起，戒烟限酒，避免久坐，保持一个良好的心情，这样身体更舒适，免疫力更强，抗病能力更强，离长寿也就会越来越近了。
少吃饭胃会不会缩小
胃有很好的伸缩能力，无论是吃饭还是饿，胃的容量都不会支撑，也不会收缩。长期饥饿和缺乏食物的刺激会导致胃酸分泌不足，影响食物的消化。此外，由于缺乏食物刺激，胆汁胆囊长期滞留排泄，导致吸水率增加，长期容易引起胆结石。
经常少吃对胃有影响吗
胃不好时是应该少吃。少吃是为了减轻对已不正常的胃的负担。让胃有点时间来休整。但是，胃是受纳的器官，尤为对那种生物钟准确的人来说，一到习惯了的吃食时间，肠胃就会发送出受纳（想吃）的信息，此时，若吃的意愿强烈，人还是要吃的。因为你不食，胃也会自动收蠕而空磨，如此，也是对胃的一种伤害。
吃东西时，也要记住千万不要过饱，要细嚼慢咽，有八九分饱即可，上了年纪的人呢，更要警惕自已如有的大饮大食的习惯。因为对老人来说，长期的饱食暴饮，是会未老先衰的，会折损寿命。
还有，若胃己病得历害，甚至没有食欲了，就不要免强进食。因为这时你的病有可能超出了胃的问题。有可能连肝胆脾等都受累了。这样，就应去找医生检查治疗一下。
