高血压是一种血压偏高的疾病，一般很难治愈，只能通过服药和饮食调理进行控制，调理的好的话，血压不会特别升高，主要还是和日常生活方式有关系的。高血压饮食要注意控制饮食的选择和摄入，那么高血压要控制那种营养素的摄入呢？高血压能不能吃酸菜呢?
高血压要控制哪种营养素
高血压病人饮食应定时定量，过饱或饥饿状态不利于血压的控制和稳定。饮食以清淡为主是众所周知的，低钠食物有助于降压。有助于控制血压的食物还包括蔬菜瓜果、坚果、脱脂奶等等。饮食中应多吃富含钾镁的食物。
富含钾的食物有：香蕉、红薯、龙须菜、豌豆苗、芋头、莴笋、芹菜、莴苣、冬瓜、丝瓜和茄子。富含镁的食物有：小米、高粱、芹菜、豆类及豆制品。
对于高血压病人，什么都不能多吃、什么都不能不吃。营养均衡、克制欲望，管住嘴，迈开腿。高血压并没有限制你什么不能吃，只是提醒你做到什么健康吃什么。
高血压能吃腌酸菜好吗
一般是不建议的，因为一般酸菜都是经过腌制的出来的，并且里面的盐的成分相对还是蛮高的，需要注意下，适量食用即可。尤其是有高血压的老人家一般都不建议进食腌制食品，对高血压存在影响，并且腌制的话，也容易存在很多的亚硝酸盐，对致癌也是存在的。
在医生的指导下，要坚持定期口服降压药，低盐低脂饮食，忌辛辣油腻，饮食清淡，不随意停药，血压和血脂正常。
高血压吃饭时头晕是怎么回事
这种情况是由于暂时脑供血不足的原因，然后尽量注意三餐规律，不要暴饮暴食，也要注意避免高胆固醇高脂食物。注意多休息，高血压，注意通过药物治疗，并注意避免平时过度劳累，注意生活规律。
平时一定要注意积极控制好血压，每天通过药物治疗。小心不要吃高胆固醇和高脂肪的食物，而且要调节你的情绪，这样你的身体就不会过度消耗脂肪。
