牛奶营养丰富，对大人和小孩都非常有好处，睡前喝一杯牛奶还可以帮助入睡。但是有的人喝了牛奶之后会出现上火的现象，比如便秘、喉咙不适等等，那么喝牛奶是不是可以导致上火呢？为什么会上火呢？
一部分人喝纯牛奶是会上火的。因为牛奶中蛋白质含量高，并且含有大量脂肪，这些营养物质是酪蛋白和饱和脂肪酸，人体不容易消化吸收。特别是对于婴幼儿，肠胃功能较弱，吸收牛奶营养的能力较弱。 如果仅喝牛奶而少喝水，或者不与其他食物搭配吃，牛奶中的营养物质不容易被消化，这将导致大便干燥甚至便秘，使用喝牛奶会上火。
此外，钙含量高的牛奶也容易上火，因为钙需要大量的水才能被人体吸收。 但是，每天喝正常量的牛奶很难上火的，不要一次喝太多牛奶就好了。
一般只有喝牛奶过量才可能会上火，适量喝是不会有影响的。容易上火的话一般是阴虚火旺体质，不能吃热性食物。对于免疫力弱的成年人和胃肠道功能较差的婴儿，牛奶中的蛋白质和饱和脂肪酸不易被人体消化吸收，就会引起便秘。
上火怎么快速降火
1、川贝炖雪梨。梨是一种寒性水果，具有减降火清热的作用。 川贝可以润肺润喉，缓解咽喉痛的症状。 取一只梨，去除果核，加入一些捣碎的川贝，小火煮1小时，喝梨汁即可。
2、如果您是因内火引起的口腔水泡，可以将几片生姜切入口腔并咀嚼，以便慢慢消除水泡。 如果嘴唇干裂且口腔干燥，则可以多喝黄瓜和猕猴桃汁。
3、如果您感到嗓子嘶哑，则表示上火。可以喝些淡盐水，服用蜂蜜梨软膏，再喝橙皮糖茶，即可达到迅速除火的效果。 喉咙痛是上火的最简单症状。 您可以吃梨、刮痧，这是最有效的方法。
