我们都知道,车厘子是冬季很受欢迎的一种水果,它一般都是进口的,所以价格会比一般的水果贵一些。车厘子一般都吃熟的新鲜的,这样才会又香又甜。那么车厘子不熟的时候是什么样子的呢?下面让我们具体来看看吧!
车厘子不熟的时候是什么样子的
成熟的车厘子颜色为鲜红色或暗红色,味道甜、多汁、略带酸味;未成熟的车厘子果皮颜色浅,多呈浅红色。用手捏时,肉摸起来很硬,嘴的味道很硬。有明显的涩味或酸味,对口腔有明显刺激。
切利子不耐贮藏,适宜的贮藏温度为零下1至1度,湿度不能太高,贮藏条件相对苛刻,所以贮藏时间不长。通常情况下,新鲜车厘子冬季可存放2至3天,夏季室温下6小时内不能食用,冰箱可存放2天左右。如果是罐装的,可以保存20多天。
如何挑选车厘子
1、车厘子的树枝应该是绿色的。树枝越绿,越新鲜。
2、车厘子果实表面光泽。光泽度越好,时间越长,越有可能失去光泽。
3、水果的硬度就随之而来了。这些硬车厘子又新鲜又脆。
4、看看车厘子树枝的连接部分。不要觉得起皱或柔软。否则,它将是一个长期的车厘子。
什么人不宜吃车厘子
1、易上火人群
车厘子是一种温暖的水果。吃后会增加体内燥热之气,容易引起上火症状。但是,容易上火的人有很重的热度,吃了容易诱发或加重病情。因此,不适合容易上火的人食用,以免发生口腔溃疡、牙龈肿痛。
2、腹泻人群
车厘子味甜多汁,其中还含有较高的膳食纤维,而且膳食纤维对人体胃肠蠕动有一定的促进作用,腹泻的人本身便有较多的粪便,吃多了容易加重病情,可能引起脱水现象,因此腹泻的人不建议吃车厘子。
3、糖尿病人群
车厘子含有大量的糖类,如葡萄糖、多糖等,过量食用容易影响血糖的稳定性。但糖尿病患者血糖水平较高,容易诱发或加重病情。因此,一般糖尿病患者不建议食用车厘子。