我们都知道吗，冬至节气是我国比较受欢迎的一个节气，也是比较特别的一个节气，这个时候很多地方的人都会流行吃饺子，尤其是北方地区。冬至吃饺子是有一定讲究的，那么冬至吃饺子要吃几个好呢？下面让我们具体来看看吧！
这个没有硬性规定，一般看个人食量和胃口大小，建议一次吃10-15份左右，不要过多食用，不然会容易肚子胀不消化。
冬至吃饺子是我们生活中常见的一个习俗，饺子的营养价值和食用价值都比较高。少数情况下，按照饺子的正常大小，一般一个人一次只需要吃10-15个饺子。过度食用不利于人体消化。
但如果自己适量食用量较大，那么可以适当增加饺子的食用量，只要是在自己身体范围内，那就无所谓了。
一般没有特殊要求，不过建议吃双数比较好，中国人传统思想就是好事成双，双数寓意好。
据说冬至吃饺子与东汉末年名医张仲景有关。张仲景出生在一个没落的官家。他的父亲张宗汉是个学者。他是朝廷的官员。由于家境特殊，他从小就接触到许多古籍。他勤奋好学，热爱医学。东汉末年，混战多年，“民弃农”，城市农庄荒芜，百姓流离失所，饥寒交迫。结果，他对学医很生气，决心做一名能减轻人民痛苦的医生。后来，张仲景真正成为了一名好医生，被誉为“医圣、方剂之祖”。
据说，张仲景老人回到家乡时，正是一个下雪的冬天。在街上，许多因战争而流离失所的人正在挨饿，衣服也没有盖好。许多人的耳朵都冻坏了。张仲景见此不忍，便在南阳关东侧搭起了医疗棚。让弟子们用羊肉、辣椒和一些草药做馅，然后包饺子。施舍于民。这个饺子治好了许多村民冻僵的耳朵。
从此，冬至进入九时，大家都争着吃饺子。有句俗话说“冬至饺子不冻耳朵”。
1、芹菜馅
芹与勤同音，故有勤劳务实之意，勤勉也有勤之意。芹菜的发音和勤劳致富的发音相似，意思是不断地发财。
2、韭菜馅
韭菜的发音与久财相似，有长富之意。韭菜本身的发音与久财相似，意思是长期。
3、大白菜馅
大白菜有“百富”的读音，所以有百富的意思，也有共同老去的祝福。
4、酸菜馅
酸的发音类似于算术，计算财富具有无尽财富的含义。
5、菜籽馅
菜籽的发音类似于才子佳人，所以有才子佳人之意。
6、野菜馅
野菜有野性的含义，是偶然获得的，所以它有获得意外财富的含义。
7、蘑菇馅
香菇的形状是伞帽部分向上凸起。蘑菇的发音与鼓相似，所以有刚健脱俗之意。
8、鱼肉馅
鱼的发音与“鱼”相似，故有“年年有余”的意思。
9、牛肉馅
牛市有看涨的意思，而股市中也有牛市，所以它具有牛市的全部含义。
10、羊肉馅
羊的发音和外国的发音相似，含义非常广泛，所以有很多财富的含义。
11、红枣馅
枣子的发音与昭彩相似，所以有吸引钱财的意味。
12、甜馅
“甜”的发音与“天”相似，所以有“添财进宝”的意思。
