香菜种子一般都是放冰箱催芽后在种植的，这样可以提高存活率。那么，香菜种子冰箱催芽要冷藏多少天？香菜种子为什么放冰箱里发芽？不懂的小伙伴们可以看看本站提供的解答哦！
香菜种子在冰箱中发芽大约需要一周。 将香菜种子放入冰箱中以加速发芽时，请先擦拭香菜种子的外壳，将种子洗净，然后将其在冷水中浸泡十小时，然后将种子捞起晾干，然后存放 将它们放在湿袋中。 起来把它放在冰箱里。
每天将种子放在冰箱中时，应将其取出并进行清洁，并应将种子适当地翻转。 一般来说，它们的发芽率约为30％，几乎可以种植了。
香菜可以全年种植，但最好的生长是在春季和秋季，因此我们也必须对季节保持乐观。
1.一些温带温带的种子需要经历低温过程，以减轻种子的休眠并正常发芽。 这是因为种子经过长时间的自然选择才能适应环境循环。 您可以想象北部的种子在秋天成熟，但是秋天的温度仍然很高。 如果种子发芽，它们将在冬天被清除。
2.还有一种说法是，经过一定程度的低温后，种子的抗性会增加。 例如，在冰川时期幸存的种子具有更强的抗寒性。
首先要对种子进行挑选，也就找一个干净的小盆，里面倒入清水，把香菜种子放进去浸泡24小时左右，这样饱满的种子就会沉底，也说明种子以吸收了充足的水分，这样的种子发芽率好，然后把漂在上面不好的种子和杂质都捞出来倒掉，留好的种子进行催芽。
在我们这里菜农们都是凭着自己的经验让香菜种子在适合它发芽的条件下进行催芽的。有的选择把井下催芽，也就是利用井水里的凉爽和湿度来满足香菜种子的发芽要求。将种子放在干净透气的湿布袋种，放入井下，让布袋与水面保持在7～8公分左右的距离中，注意要每天要用井水淋一次种子，然后再放回原位，这样大约有6～7天左右种子便会发芽了。
还有的人选择把种子放在冰箱里的恒温上进行发芽，这个方法也不错的，因香菜种子是喜欢在冷凉的恒温下发芽率高，所以就用适合它发芽的温度下发芽，这样就大大的提高了香菜种子的发芽率。
