我们都知道,月饼是我国的传统美食之一,它是每年中秋节很受欢迎的一种美食,很多人都喜欢吃月饼。月饼的食用也是有一定讲究的,那么月饼切开后放了两天还能吃吗?下面让我们具体来看看吧!
这个要看具体情况。
如果切开的月饼直接放在常温中保存,过了两天就会容易滋生大量的细菌和微生物,很大可能已经坏掉了,这种是不能吃的,以免引起肠胃不适。如果切开的月饼用保鲜袋密封放冰箱冷藏保存,这种情况下可以延长月饼的保鲜期,过了两天一般还是可以吃的,吃之前一定要看看月饼有没有变味或者产生霉菌等,以免误食变质的月饼。
1-2天。
当月饼切开之后,其内部的馅料将易于氧化,并且不添加任何防腐剂,很容易被细菌污染。因此,最好在切开后的1-2天内吃月饼,以免浪费食物。那些不能立即食用的月饼可以存放在冰箱中,以保持食物的味道。
月饼一般可以放多久
1、一般而言,软馅包含更多的水分,只能保存约7至10天,而硬馅月饼则可以保存约1个月。
2、在25摄氏度的温度下,含杏仁和百香果的月饼可以保存约15天。 带有馅料的月饼,如红豆沙,莲蓉和大枣,不应保存超过10天。
3、如果温度超过摄氏30度,应适当缩短月饼的储存时间,一般不超过7天;至于新鲜的肉,鸡肉丝,火腿和其他月饼,则应购买即食。