腊肉是生活中很常见的一种肉类食物，它在晾晒的过程中，总会容易被老鼠咬，这是很常见的一种现象，很多人都会遇到这种情况。那么腊肉被老鼠咬过的地方割掉还能吃吗？下面让我们具体来看看吧！
即使割掉老鼠咬过的地方，其他地方也可能被老鼠爬过或抓过，也会沾有细菌和病毒的，这些用肉眼是看不出来的，所以其他地方也不适合食用。
不建议吃老鼠接触过的腊肉。因为老鼠吃了它们接触过的食物，如果它们吃了，它们就会患流行性出血热。流行性出血热较急性，易引起肝肾功能损害。
万一，建议不要吃！老鼠活动的地方可以发现各种有害微生物。他们接触的所有食物都必须清洗消毒。如果他们吃了，不严格消毒，幸运的是没有感染。如果他们不小心被传染了就不好了。如果不放心，最好去正规医院检查一下，和家人谈谈。
老鼠再也不能吃它们咬过的东西了。吃它们咬的东西容易感染鼠疫。鼠疫有潜伏期，通常为2至5天。如果你不小心吃了老鼠吃的东西，你会发烧和呕吐。此时，我们需要及时就医，配合医生进行治疗。
最好扔掉。
最好不要吃老鼠吃过的腊肉，这可能会影响身体。老鼠吃腊肉后，如果人再吃，可能会导致疾病，或者可能没有反应，有可能。因此，为了食品安全，最好不要吃动物经常吃的东西，以免携带细菌或病毒，导致传染病。
老鼠能传播流行性出血热。该病主要通过密切接触大鼠的血液、唾液、尿液、粪便等受污染物品传播。症状包括发烧、头痛、腰痛、眼眶痛、恶心呕吐和胸闷。出血热不仅损害肝肾功能，而且危及生命。
建议先保持轻松愉快的心情。即使吃了被老鼠咬过的东西，因为吃的量比较少，要密切注意身体的变化，一般应该没有问题。
老鼠可以携带很多细菌和病毒，可以传播很多疾病，但是接触老鼠吃的食物不一定会被感染。建议您继续观察，如有不适，请立即到当地医院就诊。
如果你不小心吃了老鼠吃过的腊肉，你应该仔细观察。主要原因是吃了被老鼠污染的东西，人很容易得流行性出血热。如果你眼睛红脖子红，全身疼痛会发烧。如有血小板减少、肝损害、肾损害等情况，应及时到医院就诊。
