香菜是很多人都不太喜欢的一类蔬菜，讨厌香菜的人总觉得有一股怪味，口感也很奇怪。目前，讨厌香菜的人比例还是挺高的。那么，讨厌香菜的人还讨厌什么？一起来看看吧！
东亚地区讨厌香菜的人群占比高达21%，相当于开一局王者荣耀，我方5人中就有一人不爱吃香菜！
讨厌香菜的人主要是因为人类的嗅觉受体有着不同的DNA序列变化，使得不同的人对某种气味会有截然不同的反应，有的人喜欢火药味，有的人喜欢汽油味，根据遗传学调查，嗅觉受体上的几个重要基因，如OR6A2，控制了人们对香菜的好恶，拥有这个基因的人，对醛类化合物高度敏感，因此会觉得香菜的气味很难闻。没这个基因的，就会觉得不难闻，甚至有点香。
每个人口味不一样，所以无法下定论，只能说，一般不吃香菜的人，对味道比较浓的都不爱吃，比如榴莲、鱼腥草，芹菜、茼蒿、藜蒿等等，这些都是味道比较大的，如果你关注的人不爱吃香菜，下一次点菜时，记得这些也可以不点，或者点之前问问对方有什么忌口的。
可能在某一个特定时间，对某些东西会有厌恶情绪，就像香菜，香菜是不会变，它还是那个味道，变得是人而已，内在的情绪，所以又喜欢了。只有人才是最大的变量。这世上很多的事，就是这样。多的会变少，好的会变坏，没什么绝对，都是相对的。
