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尹正焖菜怎么做

尹正焖菜万万没想到如此受减肥人群的欢迎,不得不说,尹正也太会吃了吧!跟着尹正吃五天减脂餐,掉秤没问题!尹正自己大概也想不到,自己的减肥餐成为了娱乐圈宝藏,都开始get了尹正同款焖菜,不知道怎么做的集美们,一起来看看趣丁网带来的介绍吧!

一、尹正焖菜怎么做 

食材

1、西兰花

2、胡萝卜

3、藕

4、莴笋

5、虾仁

6、荷兰豆

做焖菜的蔬菜最好是根茎类的哦,我搭配的都是自己爱吃的 虾仁也可以换成牛肉,鸡胸肉都可

做法(附蘸料)

1、虾仁先用料酒,黑胡椒粉腌制10分钟

2、配菜洗净后,胡萝卜莴笋切条状,藕切块,西兰花切小些,蒜切片~

3、少许热油爆香蒜片,下虾仁翻炒至变色

4、加入备好的所有配菜翻炒,加入两勺凉白开防止粘锅,转小火焖10分钟

5、调蘸料:少许小米辣,香菜,蒜末,白芝麻,3勺生抽,2勺香醋,1勺蚝油

6、焖熟后加入少许盐巴,少许黑胡椒粉即可出锅

一口气吃完一盘,这样减脂也太幸福了~蘸不蘸酱都好吃,喜欢口味清淡的可以不蘸酱汁吃,原汁原味甘甜美味!

二、尹正同款焖菜食谱做法

1、牛排焖菜

牛排+西兰花+荷兰豆+芹菜+玉米

2、虾仁焖菜

虾仁+西兰花+白蘑菇+黄瓜+莴笋

3、鸡胸肉焖菜

鸡胸肉+西兰花+芹菜+白蘑菇+胡萝卜

4、巴沙鱼焖菜

巴沙鱼+西兰花+莴笋+胡萝卜+玉米

灵魂蘸汁:半勺薄盐生抽+2勺陈醋+1勺清水+小米辣+葱花

三、尹正同款焖菜小技巧

1、全程小火焖至,牛奶不需要多加,最好不要超过100ML;

2、焖菜最好选根茎类,这样口感会好一些;

3、蔬菜我提前水焯了1分钟,然后一起翻炒的,这个早中晚都可以吃,重口味的可以配合蘸料一起吃哦!

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