新冠疫苗在接种的时候，前后一段时间都需要注意饮食，是不能喝酒的，也不能吃辛辣刺激的食物，也不适合吃海鲜等易过敏食物，不过咸菜和腌菜还是可以吃的，但是不能多吃，以免引起肠胃不适，加大不良反应的出现。
可以少量吃一点，但是不能吃太多。
咸菜是用盐等调味料腌制的蔬菜。他们是我国许多家庭喜欢的一种食物。人们在日常生活中食欲不好时，常吃一些咸菜来促进食欲，但咸菜不适合多吃。
1、咸菜虽然是日常生活中常见的食物，但并非人人都适合，如高血压、孕妇、儿童等，不适合咸菜，会影响健康。
2、吃咸菜的时候，也要注意咸菜只适合偶尔适量食用，不能代替新鲜蔬菜。经常吃咸菜对健康有害。
二、打新冠疫苗可以吃腌菜吗
可以吃，但是要少吃。
接种疫苗前后尽量多吃，清淡一些，少吃高热量和高脂肪的食物，不要吃牛肉、海鲜、鱼虾等，一些容易过敏的食物，尽量少吃，以免诱发过敏。接种疫苗后，一定要注意接种地点的清洁卫生。尽量不要先碰水，保持干燥。可以吃一些富含维生素C的蔬果，如胡萝卜、西红柿、葡萄、猕猴桃等，有些人接种疫苗后可能会出现一些低烧。温度不超过38.5℃，无需特殊处理。
三、打完新冠疫苗忌口几天
一般需要忌食2-3天左右。
新冠疫苗注射后，不宜立即服用高盐、高脂、辛辣刺激性食物。在这期间，你要注意保暖而不是降温。如果出现轻度低热，疲劳是疫苗的正常反应，可以不吃药，休息2-3天后就会消失。
