小龙虾调料是比较常见的一种调料，它主要是用来烹饪小龙虾的，做出来的小龙虾鲜香可口，吃起来很不错，深受人们喜欢。小龙虾调料不仅可以做小龙虾，还可以做其他的虾，比如基围虾、皮皮虾等，都是可以的。
无论是哪种虾，都有一些共同的营养特点。首先，蛋白质含量高。据科学分析，虾的可食用蛋白质约占16%-20%，其肉质柔软易消化。特别适合老年人和儿童。它也是一种很好的食物，为人谁是虚弱的，需要照顾后的疾病。其次，矿物含量高。虾含有丰富的矿物质，如钙、磷、铁等。虾还富含碘，对人体健康非常有益。虾含有丰富的镁，镁对心脏活动有重要的调节作用，能保护心血管系统，降低血液胆固醇含量，防止动脉硬化，有利于预防高血压和心肌梗死。
虾是一种生活在水中的长体动物。它属于节肢动物甲壳类动物。虾有很多种。按水域面积可分为海虾和淡水虾。在中国，有明虾、对虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等；淡水虾包括青虾、河虾、草虾、小龙虾等；还有咸水虾等白虾。
①原料处理
将小龙虾（适用1.5Kg)洗净待用；
②炒制底料
植物油100g倒入锅中烧热，放入小龙虾，大火煸炒1-3分钟至小龙虾变红，加入调料继续煸炒出香味；
③烹煮食材
分别加入500ml水和啤酒，大火煮沸后转小火，加盖焖煮20-30分钟，汤汁收浓即可起锅食用。
温馨提示：
咸淡因人而异，建议在尝试咸淡后，酌情添加食盐；为保持良好的口感，开袋后请尽快食用哦。
