荔枝是很不错的一种水果，它含有丰富的营养成分，含有多种维生素、矿物质以及膳食纤维等，适量食用对身体有一定好处，很多人都会经常吃荔枝。吃荔枝会产生一些酒精，就会误认为是酒精，这种需要隔几分钟之后开车比较好。
一、吃荔枝多久查不出酒驾
隔几分钟就可以了。
实际上，荔枝产生的酒精量很小，当人体呼吸和说话时会挥发掉。当食用荔枝时，如果它们储存不当且不够新鲜，酒精会在人体中停留很短的时间。通常，几分钟后无法检测到“酒后驾驶”的影响。
因此，如果您不是真正的酒后驾车，则只需向警察解释情况。几分钟后，呼气并重试，然后再次进行酒精含量测试。如果确定不酒后驾车，则不会施加任何罚款。
一般来说，正常吃荔枝时，酒精摄入量不应超过标准。如果您真的担心“酒后驾驶”问题，建议选择新鲜的荔枝。不要将购买的荔枝存放太久，最好尽快食用。另外，如果您吃的荔枝味闻起来像酒精，请及时漱口。吃完荔枝后立即漱口，可能无法吹出酒精。
二、吃荔枝可以查出酒驾是真的吗
是真的。
荔枝是一种新鲜可口的水果。荔枝果肉中含有大量果糖，蔗糖，葡萄糖和其他糖。短期厌氧呼吸后，这些糖会产生二氧化碳和酒精，而二氧化碳会加速厌氧呼吸。速度很快，荔枝中的糖会更快地分解为酒精，在食用荔枝的过程中，唾液中的酶也会分解荔枝中的糖以产生酒精，并在口腔中迅速发酵。在某些情况下，即使您吃荔枝，也会发现酒后驾车。
三、吃荔枝酒驾怎么处理
吃完漱口或等待几分钟后，一切都会好起来的。如果您在开车时被交警拦下来测试酒精含量，并且检测到酒精浓度，您可以进行解释。等待几分钟，然后进行测试，您会没事的。
最好不要在开车前吃荔枝，否则很容易被误认为是酒后驾车。如果荔枝存放时间过长，则会发生无氧呼吸，并会产生酒精和二氧化碳。此外，荔枝的高糖含量会加速口腔细菌的新陈代谢，产生酒精，乙酸，甲烷和其他物质，从而引起酒精测试仪的误报。
