荔枝是比较受欢迎的一种水果,它的保鲜时间比较短,一般都是现买现吃,在三天内吃完比较好,时间久了就会变得不新鲜了。荔枝建议低温保存,有些人会用冰袋保鲜,有些人会用冰块保鲜,这些都是可以延长保鲜期的。
一、荔枝用冰袋还是用冰块
可以用冰袋,也可以用冰块。
这种方法适合少量荔枝的保鲜,保鲜时间不宜过长,为了让荔枝的营养更被我们吸收,最好在1-2天内食用。
具体方法:
1.将荔枝放入水中,加1勺盐,浸泡10分钟,以消毒杀菌,再用清水冲洗干净。
2.再将荔枝放入冷水中。如果你有冰袋或冰块,加些冰或像我一样把它们放进冰袋里。这样可以降低水温,使荔枝保持在相对较低的温度环境中,减少呼吸,减少营地的损失,保持新鲜。
当然,用这种方法保存时,荔枝要放在阴凉处,水温也要尽量保持在较低的水平。在这期间,水可以换几次。
1.放在冰上
鲜荔枝采摘后,要想保持新鲜不变质,最好的保存方法是放在冰上,可以放在盛冰的容器里,然后把鲜荔枝放在上面,这样可以保存10天左右而不变质,但用来保存荔枝的冰需要经常更换。
2.喷水保湿
新鲜荔枝保存时,也可以通过喷水保存。将新鲜荔枝放在容器上,像它一样经常喷水,保持其外壳湿润,从而延长新鲜荔枝的保质期。但是,用这种方法保存荔枝的最长时间不能超过3天,而且果壳会变黑,味道会变差。
三、荔枝一天最多吃几个
不超过10个。
荔枝含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和多种矿物质成分。一般建议每天食用不超过10粒,以满足人体日常营养需求,起到健胃、美容养颜、补充营养的作用。吃得太多会增加肠胃负担,对身体有不良影响。