粽子大多都会放冰箱冷冻保存，这样可以起到很不错的保鲜作用，延长粽子的保鲜时间。冷冻之后的粽子拿出来不放冰箱的话，最多只能放一天，时间久了就会变质坏掉，所以最好尽快吃完。
一般是可以放一晚上的，但是最好尽快吃完。
如果是冷冻粽子，应该可以放一夜。你也可以把它放在凉爽的地方。如果天气太热，不要把它放在外面。建议最好的办法是把它放在冰箱里保鲜，这样它就不会坏。
由于夏季高温高湿，适合各种微生物的生长繁殖。冷冻粽子在室温下存放几个小时后容易变质。如果吃坏了粽子，很容易引起痢疾、胃肠炎等疾病。粽子是熟食的一种，室温下的保质期一般只有几天到一周，而冷藏只能暂时延长保质期。
二、冻粽子不放冰箱可以保存多久
最多放一天。
如果把粽子放在室温比较高的地方，而且温度、湿度不稳定难以缓解，粽子可能没有一天的保质期，容易变质，这种粽子很可能变质，而且营养肯定会有一定的损失，所以不建议食用。
但一般来说，如果粽子保存得好，可以存放一天，所以可以吃一天。
如果粽子打开后有异味或霉变，就不能吃了。不能在冰箱里长期冷冻粽子，应尽快食用，发现变质应丢弃。20℃左右可放在通风处或冷水中2-3天℃ 常温，但味道不好。如果太热，就放在冷水里。大多数粽子都是这样卖的，第二天就放在热水里预热。
2.在蒸笼中加入适量冷水，放在蒸笼上；
3.将解冻的粽子放入锅中煮20-30分钟左右。
小心：
1.粽子必须解冻后再放入锅中煮，否则容易产生冷热刺激和爆炸；
