每年夏季都会有伏天，这个时候是一年之中比较炎热的一个时期，很多地方都会容易出现高温天气，很多人会中暑。一般在每年夏至后的第三个庚日进入伏天，根据时间推算，今年伏天是从7月21日开始，一直到8月19日结束。
一、2021入伏和出伏时间
2021年入伏时间：2021年7月21日
2021年出伏时间：2021年8月20日
2021，夏至节后节气。夏至在6月21日，7月21日是三伏天的第一天。它可以分为初伏、中伏和末伏。一般在七月中旬到八月中旬，这是一年中最热的时候。每年进入伏天的时间不是固定的，中伏的长短也不一样。
2021年最后一伏的第一天是8月10日，最后一天是8月19日，此时已进入夏末，天气也没有中伏那么热。三伏天结束了。
一天下来，气温普遍下降，但仍有秋老虎。天气仍然很热。早晚气温较低，中午气温较高。
根据天气预报，中国南方的平均气温在23度左右℃ - 35℃, 而我国北方地区的平均气温在20℃左右℃ - 30℃.
二、2021伏天一共有多少天
2021年，伏天从7月21日开始，到8月19日结束，共有30天，比去年减少了10天。
三伏中最热的是中伏。俗话说，热在中伏。2021年，中伏将于7月31日开工，共10天。在三伏天的30天里，一般来说，三伏天的10天是最热的。中伏最突出的特点是“热”和“湿热”。“桑拿”的天气让人呼吸困难，仿佛置身于大蒸笼中。入秋后，地表湿度增大，地表每天吸收的热量多，释放的热量少，表层蓄热，所以每天都变热。进入中档，地面蓄热达到最高值，天气最热。
三、伏天怎么去湿气寒气
第一，多吃排汗、利尿的食物
如果湿度大的话，可以在三伏天多吃些排汗利尿的食物，比如红豆、绿豆、冬瓜、西瓜和绿豆茶。食物可以让我们排出皮肤和尿液中的水分，促进身体的新陈代谢，此外，我们还可以喝姜红糖水，或者香菜丝瓜汤，通过食疗达到除湿的目的。
第二，多运动
去除水分的最好方法是多运动。轻微的活动，我们的四肢使我们的身体阳气慢慢恢复，然后身体的水分就会逐渐散去。但要避免过于剧烈的运动，因为这样，水分会随着汗液排出，人体的水分代谢也会受到影响，最终水分也不会被排出。
第三，坚持用温水泡脚
在三伏天，因为天气很热，我们通常每天洗澡，但很少有人会泡脚。有些人可能突然站起来想泡脚，但坚持不了。其实，天气越热，体内水分越重，所以泡脚非常重要。用温水泡脚，可以刺激日常生活中的多经络，从而健脾祛湿，疏通经络。有人建议我们用40%的水泡脚℃ 睡前用温水，这样不仅可以去除水分，还能提高我们的睡眠质量。
第四，多喝姜茶
民间有一句话，冬天吃萝卜，夏天吃姜，可以温补元气。夏天，我们可以多吃生姜来补充阳气。此外，生姜辛辣而温暖。具有散寒散汗、化痰止咳、止吐的作用。如果你不直接喜欢姜，你可以喝姜茶。喝姜茶也是一种简单易行的除湿保健方法，据调查发现，在三伏天是喝姜茶最合适的时间。
五是刮痧防暑
三伏天的天气很热，三伏天可以说是夏天最热的时候。在三伏天这段时间，湿气也是最严重的情况，人容易出现呕吐和头晕等疾病。这时，我们可以采用刮削法。具体方法是用刮板或纱布用酒精消毒后，将我们的背部两侧刮下来，直到出现深紫色为止。刮的时候，我们可以用凉油。如果可能的话，我们可以去专门的按摩店刮痧。当然，刮也很简单，要保湿的方法，我们也可以让家里的亲戚帮忙刮。
