猪脑花也就是猪的大脑,很多人在吃火锅的时候就喜欢下猪脑吃,口感像豆腐一样。但是猪脑花里面含有比较高的胆固醇,所以一定要注意少吃,也不要长期吃。长期吃的话对身体是会有比较大的影响的,特别是三高人群。那么小孩可不可以吃猪脑的,宝宝几个月才能吃猪脑?
小孩吃猪脑花好不好
猪脑花是猪的大脑,富含蛋白质和脂肪,并含有硫胺素、核黄素、抗坏血酸和大量胆固醇。具有补脑、补疲劳、镇静安神的功效。儿童可以适当使用,不会引起不良反应和副作用。 但不建议大量、长时间食用,因为猪脑含有特别高的胆固醇。食用猪脑对神经衰弱、头晕、耳鸣、脑震荡后遗症有一定的治疗作用,但是有高血压和高血脂的人禁止食用。
几个月辅食可以吃猪脑吗
一般建议宝宝六个月后吃猪脑。 宝宝早期的饮食不要太复杂,以免消化不良。 猪脑比猪肉含有更多的钙、磷、铁,味道鲜嫩。 宝宝适量吃一些猪脑也是有好处的。 但是,猪脑花的胆固醇较高,所以宝宝不要吃太多。
猪脑中的胆固醇含量很高,是胆固醇含量最高的食物。 每100克猪脑含有2571毫克胆固醇,一个猪脑近200至300克。 如果吃一朵烤脑花,你的胆固醇摄入量接近5000~7500毫克,而每天推荐的胆固醇摄入量只有300毫克,吃一朵猪脑花后胆固醇的摄入量就超过了限量10倍以上。 因此,对于大多数人来说,脑花不能经常食用,要适量食用。